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“民以食为天”。近几年,作为“国潮”兴起的赛道之一澳门太阳集团官网www,新中式餐饮异军突起。一时间,新中式茶饮、新中式烘焙、新中式面馆等多种品牌和产品如雨后春笋般涌现,迅速占领大街小巷。这背后离不开年轻消费群体的青睐与支持,特别是当代年轻人所特有的价值观和消费理念,除了对新鲜事物的包容与探究,也包含了对传统文化的追溯与喜爱。对年轻人来说,单纯的“物美价廉”已经不能满足其消费需求,在年轻群体打破常规套路的消费过程中澳门太阳集团官网www,彰显个性、扎根于传统韵味与东方美学的“国潮”餐饮澳门太阳集团官网www,以其独特的文化特质和亲民又适口的味道深深地触动并吸引着年轻的消费者,并一次次引发群体共情。
“国潮”餐饮,不是披着简单的文化外衣,需要神形兼备。所谓新中式餐饮,绝不是在包装或产品造型上摆弄堆砌几个腾龙、伏虎、祥云、仙鹤图案,再来一些醒目的中国红巨大字体就能自称“国潮”饮食了。真正的“国潮”餐饮是在继承和发扬中餐传统的基础上澳门太阳集团官网www,进行创新与改良的一种中式餐饮新形式,既要保留中餐“色、香、味”的独特优势,也要有名副其实的“意、形”即中式美学和文化传统传承。
事实上,“国潮”元素在餐饮业由来已久,特别是中华老字号美食。比如大众耳熟能详的烤鸭,五味三吃的如意摆盘,即使首尾位置发生变化,但寓意却始终如一,正反皆如意。摆在柜台里琳琅满目的中式点心,有的是传统民乐造型澳门太阳集团官网www,有的结合了复古柔美的盘花纽扣,有的借鉴仿古摆件,有的展现非遗传承。透过小小的糕点,仿佛可以看到工匠们錾刻、掐丝、点蓝等过程。那些糖人、中式糕点等吃食,通过非遗匠人的精湛技艺展现出传统手工艺的独特美感,带给顾客的不仅仅是近距离地直观感受到的新消费场景和消费新体验,也是“国潮”元素背后所代表的既有继承价值和文化属性,也有创新和创造力的“国潮”的真正内涵。老字号美食的“翻红”见证了餐饮业从拼价格到拼服务、拼文化,一步一步成为输出中国文化的重要载体,继而走向顶流的过程。
她称,将保持石家庄摇滚乐演出市场热度,持续开展“激情夏夜”“周末草坪”等群众认可度高的常态化公益演出以及“原创音乐节”、滹沱河音乐节等大型演出活动;以“场地”为载体澳门太阳集团官网www,推进摇滚音乐产业升级。谋划在棉一棉二片区、石钢工业遗址公园、滹沱河艺术生态岛建设一系列高标准文化地标,集中布局音乐培训、乐器租售、Live house剧场演出等业态;以“标识”为核心,充分运用城市宣传营销手段和新媒体传播方式,全面拓展、深入挖掘“Rock Home Town”品牌内涵,将摇滚活动与酒店、餐饮、文创、旅游、体育等产业相融合。同时,以裕彤国际体育中心、全民健身中心、222个城市球类运动场地、环城绿道、滑冰馆等场地为载体,持续做强“五人制”足球、“三人制篮球”、马拉松、自行车、中甲足球联赛、全国桥牌少年团体赛、中国青少年冰球联赛等精品赛事,真正把音乐活动延伸为音乐产业,把体育赛事沉淀成体育品牌,把激情活动转化为增长动力和城市魅力。
马宇骏当时透露,2022年以来,石家庄利用拆迁腾退后的土地,建设了400多块球类场地,举办了石家庄马拉松等诸多系列赛事活动;2023年暑假,在不到100天的时间里,邀请全国知名的51支乐队,演出106场次,“火力全开打造‘Rock home town’音乐城市IP,市民在家门口就能欣赏高水平的赛事和演出”。他提到,接下来,石家庄市将把音乐活动延伸为音乐产业,“真正让音乐成为城市品牌,全力打造让年轻人喜欢的城市”。
安徽省亳州市的“涡阳老子庙会”是为纪念中国古代伟大的哲学家和思想家、道家学派创始人老子而兴起。老子庙会文化作为中华民俗传统文化的组成部分,迄今已有上千年的历史。3月16日-24日,老子庙会在安徽省亳州市涡阳县举行,老民俗与新时尚相得益彰,让这个传承了千余年的传统庙会更接地气、聚人气、有活力。在老子庙会期间,为弘扬中华优秀传统文化,推动老子文化的研究、交流、创新与转化,澳门太阳集团官网www,老子道文化学术研讨会在该县举行。邀请来自全国各地20多所高校和研究机构的30余名专家学者,研讨老子道文化的历史传承与创新;老子道文化与淮河文化;老子道文化与社会经济发展和思想文化建设等,共同探讨老子与中国道文化在当代的传承与发展。